Biologisch

Kaasboerderij De Vierhuizen is sinds 2011 een biologische boerderij.

Dit betekent dat:

  • Er geen kunstmest en bestrijdingsmiddelen worden gebruikt.
  • Het dierenwelzijn gegarandeerd is.
  • De koeien maximaal in de wei kunnen lopen.
  • Er minimaal antibiotica wordt gebruikt voor de veegezondheid.
  • Er geen toevoegmiddelen worden gebruikt bij de kaasbereiding.
  • Al het veevoer van gegarandeerd biologische oorsprong is.
  • De normen voor biologische landbouw zijn in de wet vastgelegd, en de naleving ervan wordt streng gecontroleerd.

Aan veel van deze eisen voldeed Kaasboerderij De Vierhuizen al langer. Vandaar dat de stap naar biologische productie voor De Vierhuizen in 2011 ‘eigenlijk heel logisch’ was.

Om aan te geven dat wij biologisch werken, staat op onze producten het bekende ‘EKO’-logo.

Als u meer wilt weten over biologische landbouw, zijn de onderstaande websites aan te raden:

www.bionext.nl

www.skal.nl